北海道グルメ⭐いももち レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、茹でる。
潰しやすいかたさになるまで15分程度。 -
2
潰したら、片栗粉を加え混ぜ合わせてしっかり手でこねる
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3
形成して、バターをひいたフライパンで弱火で焼く。
-
4
両面焼き色をつけます。ひっくり返してください
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5
最後に、めんつゆ、砂糖、水を加え弱火で5分。水が少し蒸発して、砂糖でとろみがついたら完成です。
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