キャベツと鶏むね肉のコチュジャン和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋に湯を沸かす。
キャベツはざく切り。
鶏むね肉は皮をとり小さめのそぎ切り。 - 2 1の湯が沸騰したら火を弱め、鶏むね肉とキャベツを湯がく。お肉に火が通りキャベツがしんなりする位(4分程度)湯がく。
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3
2をザルにあげ水気を切りボウルに入れる。
※印の調味料を全て入れ和えたら出来上がり。
◇味をみて薄いようなら塩を足す。
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