まるでお店の味☆お家で作る麻婆豆腐 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 生姜、にんにく、長ネギをみじん切りにする
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- 2
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- フライパンで豚ひき肉に火を通し、1を加え香りがたで炒める
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- 3
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- 2に、豆板醤、甜麺醤を入れ軽く炒めたら☆を加える
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- 4
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- 豆腐を食べやすい大きさに切り、3に加え火を通す
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- 5
- ★を混ぜ合わせ、4に回し入れ、とろみが出たらごま油をかけて完成♪
おいしくなるコツ
辛い麻婆豆腐が好きな方は豆板醤を多めに入れて下さい(о´∀`о)
きっかけ
息子のリクエストで作りました♪
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