ゴーヤのとびっこマヨサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゴーヤは半分に切って中の種とワタをスプーンでかきだし、薄くスライスします
-
2
それを鍋に入れて塩大さじ1と、全体が浸るぐらいの水を入れて火にかけ沸騰させて茹でます
- 3 沸騰したら火を止めゴーヤを冷水に放ち、手で絞って水気をかたくきります
-
4
ボウルに水気をきったゴーヤ、とびっこ、マヨネーズを入れ
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5
しっかりと混ぜ合わせれば完成です
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