古漬けきゅうりのパリパリ レシピ・作り方

材料(1人分)
- 古漬けきゅうり 3本
- 生姜 1カケ
作り方
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1
きゅうりの古漬けをスライスします
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2
それをサッと水にさらして、しっかり水分を絞ります
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3
生姜をみじん切りにして
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4
絞ったきゅうりと混ぜ合わせて出来上がりです
きっかけ
ぬか漬けを漬けてるんですが たまに漬かり過ぎでしまうのがあるので
おいしくなるコツ
あまり薄くスライスしないようにです 歯応えがつまらなくなっちゃいます
- レシピID:1810034928
- 公開日:2022/07/16
関連情報
- カテゴリ
- ぬかづけ(糠漬け)
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crstlak2023/08/04 14:02パリパリで美味しかったです!