冷凍赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 赤魚切り身 3切れ
- 水 200cc
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- ミリン 大さじ1
- 生姜 １カケ
作り方
-
1
生姜を千切りにします
-
2
フライパンに全ての調味料を入れて煮立たせます
-
3
煮立ったところに切り身と生姜を入れて
-
4
アルミホイルなどの落し蓋をして7分ほど煮込み
-
5
泡にとろみがついた頃が完成です
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