ナスとミョウガとキュウリの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナス、キュウリ、ミョウガを薄切りにする
- 2 ナスとキュウリをボウルに入れて塩でもみ10分ほど置く
- 3 水を切って全ての材料を入れてよく混ぜる
- 4 冷蔵庫で冷やす
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素朴で優しい味付けです。
少し乳糖不耐性のため豆乳を使用しています。
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