ポン酢でむね肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 むね肉をそぎ切りに切り分ける。
- 2 大根をおろして、切ったむね肉に全て投入し、10分～20分程度漬け込んでおく。
- 3 漬け込んだら、大根おろしを拭き取り(拭き取った大根おろしは後程使います)お肉だけ取り出して片栗粉をまぶす。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、むね肉を並べて中火で3分程焼く。
- 5 裏返したら、大根おろしと★の調味料を加え、蓋をして弱火で2分程蒸し焼きにする。
- 6 2分経ったら蓋をあけて、強火で1分程煮詰めたら完成です＼(^^)／
- 7 お好みで薬味に大葉をのせてみてください♪
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旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・)
はじめまして( ・∇・)
夫婦ふたりぐらしです。
月の食費を2万円以内におさめるべく、ゆるーくご飯作っています。
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盛り付けセンスがまるでありません、、、
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