ひじき煮☆めんつゆで手軽に！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
乾燥ひじき・高野豆腐は袋の指示通りに戻す。食べやすいサイズにカット。
にんじんは短めの細切り、白滝は10センチくらいの長さにカットしておく(あくぬきが必要なものはアク抜きも)。 -
2
フライパンに油を引き、ひじき・にんじん・しらたきを炒める。
めんつゆ・水を入れ、炒め煮にする。ある程度しらたきが色づいたら、高野豆腐を入れる。 -
3
めんつゆによって濃さに違いがあるので、味見をして薄いようならしょうゆやみりんで調整。
仕上げにごま油を回しかける。
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