親子煮 Oyakoni レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 2つ
- 新玉ねぎ(onion) 1つ
- 卵(egg) 3つ
- 醤油(soy sauce) 大さじ3(3Tbsp)
- みりん(sweet sake) 大さじ3(3Tbsp)
- 酒(sake) 大さじ1(1Tbsp)
- だしの素(dashinomoto) 小さじ1(1Tsp)
- 水(water) 200ml
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大に切る
Cut chicken into bite-size chunks. -
2
ボウルに卵を入れて混ぜる
Put eggs in a bowl and beat. - 3 フライパンに水、醤油、だしの素、酒、みりん、新玉ねぎを入れて5分煮る
-
4
鶏もも肉を入れて弱火で10分煮る
Add in chicken and low heat about 10 minutes. -
5
卵を入れて強火で30秒煮る
Add in egg and high heat about 30 second.
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Vell
Welcome and thank you for visiting my page!!
Please enjoy!!
素朴で優しい味付けです。
少し乳糖不耐性のため豆乳を使用しています。
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レシピへのコメント
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自分の英語の勉強のために、英語でも記載してあります。
あたたかい目で見て頂けると幸いです。
Please enjoy❁