野菜たっぷり！1人鍋★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、鳥もも肉は食べやすい大きさにカットしておきます。
えのき、しめじは石垣を取り、食べやすいように割いておきます。
豆腐は2センチ角にカットしておきます。 - 2 1でカットした野菜、きのこ、鳥もも肉を、1人用の土鍋につめていきます。
-
3
水300mlを土鍋にいれ、鍋キューブ一個をポンと入れて、さらに白だしで味付けします。
鍋キューブは溶けるように水の中に浸かるようにしてください。 - 4 中火で10分ほど煮込み、具材がしんなりとしてきたら完成です。
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ねずみのちゅうた
はじめまして。
絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。
料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。
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