ヘルシーで栄養満点！こんにゃくとちくわの煮物★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
こんにゃくを2ミリ間隔に切って、真ん中に切れ目を入れて一回転させる
-
2
人参、凍み豆腐、ちくわを食べやすい大きさに切り、1のこんにゃくと合わせて鍋に入れる
- 3 鍋にごま油〈大さじ1〉を回し入れ、さっと炒める
- 4 お酒、だし汁、砂糖、醤油の順番で投入し、塩で味を整える
-
5
5分〜10分ほど中火で煮込んで人参が柔らかくなれば完成
- 6 ✳︎時間がある時は、一度火を止めて冷ますことで味が染み込み美味しくなります^ ^
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ねずみのちゅうた
はじめまして。
絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。
料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。
レポートのお返事はできる限り早めに対応致します！
日々の料理をUPしていこうと思うので、ぜひご覧ください。
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