☆カレイとズッキーニのソテー☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは、1cm幅の輪切りにする。
- 2 カレイに、塩、こしょうをし、小麦粉をまぶす。
-
3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、①と②をおき、上からレモンペッパーをふりかけ、焼いていく。
片面が焼けたら、ひっくり返し、レモンペッパーをふりかける。 - 4 両面、火が通ったら、ミニトマトを入れて、1分焼くと出来上がりです。
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- カレイ(カラスカレイ)
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