一工夫で美味しい!麻婆豆腐 レシピ・作り方

一工夫で美味しい!麻婆豆腐
  • 約10分
  • 100円以下
cocono
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作り始めに一手間かけて、グンと美味しくなります。
ニラもプラスして、栄養も色目もアップ

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 今回はこれを使いました。
  2. 2 鍋にごま油とネギのみじん切りにしたものを入れて炒める。
  3. 3 2に麻婆豆腐の素と水を入れて火にかける。
  4. 4 豆腐をさいの目に切り加える。
  5. 5 一煮立ちしたらニラを1センチくらいに切ったものを加える。
  6. 6 ニラに火が通ったら、付属のとろみ粉を入れて、とろみが付いたら出来上がり!

きっかけ

そのままでも美味しいですが、ちょっと足してみました。

おいしくなるコツ

ごま油でネギを炒めてから作るのがポイントです。 生姜があれば加えても美味しです。

  • レシピID:1810025161
  • 公開日:2019/01/10
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つくったよレポート(2件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2020/04/15 19:13
    一工夫で美味しい!麻婆豆腐
    お肉を使わなくても充分美味しい、
    大満足な一品でしたーっ\(^o^)/

    ステキなレシピをありがとうございましたーっ!!
  • ブタコマ
    ブタコマ
    2020/03/06 12:35
    一工夫で美味しい!麻婆豆腐
    子供に食べさせたかったのでこっそり人参も加えました。美味しかったです(◠‿・)ごちそうさまでした!

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