やみつきになる美味しさ!鶏とトマトの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は適当な大きさに切る
- 2 1の鶏肉をさっと湯通しする
- 3 トマト、ねぎ、しいたけを適当な大きさに切る
- 4 鍋に水、2の鶏肉、しいたけ、ねぎを入れて火にかけて一煮立ちさせる
- 5 4に味噌、出し、トマトを入れて一煮立ちさせる
- 6 器に盛り付けたら出来上がり!
きっかけ
トマトと味噌は相性バッチリなので、我が家は味噌汁にもトマトを入れます。 疲れた時には必ず作る一品です。
おいしくなるコツ
鶏肉は一回湯通しすると、余分な脂や臭みがとれて出来上がりが美味しくなります。
- レシピID:1810024645
- 公開日:2018/10/29
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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鶏肉を入れて、ボリューム満点の味噌汁です。