やみつきになる美味しさ!鶏とトマトの味噌汁 レシピ・作り方

やみつきになる美味しさ!鶏とトマトの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
cocono
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味噌汁にトマトを入れて旨味が倍増!
鶏肉を入れて、ボリューム満点の味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は適当な大きさに切る
  2. 2 1の鶏肉をさっと湯通しする
  3. 3 トマト、ねぎ、しいたけを適当な大きさに切る
  4. 4 鍋に水、2の鶏肉、しいたけ、ねぎを入れて火にかけて一煮立ちさせる
  5. 5 4に味噌、出し、トマトを入れて一煮立ちさせる
  6. 6 器に盛り付けたら出来上がり!

きっかけ

トマトと味噌は相性バッチリなので、我が家は味噌汁にもトマトを入れます。 疲れた時には必ず作る一品です。

おいしくなるコツ

鶏肉は一回湯通しすると、余分な脂や臭みがとれて出来上がりが美味しくなります。

  • レシピID:1810024645
  • 公開日:2018/10/29
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カテゴリ
その他の味噌汁簡単夕食鶏もも肉トマト全般トマト鍋
関連キーワード
簡単 アレンジ スープ 具だくさん
料理名
味噌汁
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