やみつきになる美味しさ!鶏とトマトの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
鶏肉は適当な大きさに切る
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2
1の鶏肉をさっと湯通しする
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3
トマト、ねぎ、しいたけを適当な大きさに切る
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4
鍋に水、2の鶏肉、しいたけ、ねぎを入れて火にかけて一煮立ちさせる
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5
4に味噌、出し、トマトを入れて一煮立ちさせる
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6
器に盛り付けたら出来上がり!
きっかけ
トマトと味噌は相性バッチリなので、我が家は味噌汁にもトマトを入れます。 疲れた時には必ず作る一品です。
おいしくなるコツ
鶏肉は一回湯通しすると、余分な脂や臭みがとれて出来上がりが美味しくなります。
- レシピID:1810024645
- 公開日:2018/10/29
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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鶏肉を入れて、ボリューム満点の味噌汁です。