男子が喜ぶ!焼肉チャーハン レシピ・作り方

男子が喜ぶ!焼肉チャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
かつおぶし
かつおぶし
高校生男子、休日の昼ご飯に苦戦しています!

材料(2人分)

  • ご飯 2合分
  • 牛細切れ 100g
  • ごま油 少々
  • 焼肉のタレ 大さじ5
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく 2かけ
  • 青ネギ 2〜3本

作り方

  1. 1 牛細切れは小さく、小さく切っておく。青ネギは小口切り。にんにくはみじん切りにしておく。
  2. 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて入れて、香りを出す。
  3. 3 にんにくの香りがしてきたら、肉を炒める。そこへ焼肉のタレを投入する。(ビチャビチャでかまいません。)
  4. 4 素早くご飯を入れ、ヘラで切るように混ぜ合わせる。全体に色がついたら味見をして、塩コショウで調節、タレが少なければ足してください。
  5. 5 青ネギを加えてさらに炒めて、完成です。

きっかけ

素早く、美味しいものを提供したくて。

おいしくなるコツ

肉に先にタレをからめておくことで、食べた時に物足りなさを感じさせません。

  • レシピID:1810023460
  • 公開日:2018/06/17
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カテゴリ
アレンジチャーハン昼食の献立(昼ごはん)5分以内の簡単料理焼肉のたれ牛肉薄切り
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