モッチモチ♪シンプルかぼちゃ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは一口サイズくらいにカットし、ラップをして、レンジの600wで8〜9分加熱します。

   

2. 2 包丁でかぼちゃの皮と身を分けます。
   
   かぼちゃの皮は後で飾りに使うので置いておきます。
3. 3 かぼちゃの身をマッシャーで潰します。
   滑らかになったら、片栗粉をいれて、スプーンでよく混ぜます。
4. 4 6〜7等分に丸め、平らにして、バターをひいたフライパンに並べます。
   
   弱めの中火で両面こんがりするまで焼いていきます。
5. 5 先程のかぼちゃの皮はお好きな形に切り、フライパンの空いてるスペースで両面を軽く焼きます。
6. 6 こんな感じで乗せると可愛いです^_^