【簡単】大根の葉ふりかけ レシピ・作り方

【簡単】大根の葉ふりかけ
  • 約10分
  • 100円以下
ガンジス河
ガンジス河
弁当のおかずによく使ってます。栄養も豊富で、すてるのは勿体無い

材料(4人分)

  • 大根葉 2本分
  • ゴマ油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 味の素 少々
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • ゴマ 少々
  • 鰹節 少々

作り方

  1. 1 大根の葉をみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにゴマ油をいれ、1がしんなりするまで炒める。
  3. 3 醤油、塩胡椒、味の素を加えて完成。
    盛り付けた際に、ゴマと鰹節をトッピング。

きっかけ

畑から採った大根をもらったので。

おいしくなるコツ

大根の葉を細かく切ることがポイント

  • レシピID:1810022959
  • 公開日:2018/01/08
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大根
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