レンジで時短！お弁当にピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン ２個
- 豚ひき肉 100グラム
- 玉ねぎ（みじん切り） 大1
- パン粉 大1
- 牛乳 大1
- 塩コショウ 少々
- ケチャップ 大1
- 中濃ソース 大2
作り方
-
1
ひき肉はパン粉、牛乳、玉ねぎ、塩コショウを入れ捏ねる。半分に切り種を抜いたピーマンに詰める。ルクエスチームケースに入れ蓋をし、レンジで２分。
-
2
肉だねに火が通っていないようならさらに時間を増やす。
-
3
フライパンに油少々（分量外）をひいて焦げ目をつけるように両面焼く。
-
4
ケチャップとソースを絡めたら出来上がり。
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