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お子さまにも♡たっぷりきのこと野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 小松菜

    1袋

  • 玉ねぎ

    小1個

  • しめじ

    100g

  • ◯ケチャップ

    大3

  • ◯コンソメ、砂糖、片栗粉

    各小1

  • ◯塩こしょう

    少々

  • ☆粉チーズ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お子さまにも♡たっぷりきのこと野菜のケチャップ炒め

粉チーズが入ることでケチャップの酸味が和らぎ、マイルドな仕上がりになってます☆

お子さまでも食べやすくなってますよ^ - ^

作り方

  • 1

    小松菜は4cm幅に切り、茎と葉に分けておきます。

    しめじはバラバラにほぐし、
    玉ねぎは2mm幅くらいに切ります。

  • 2

    熱したフライパンに油をひき、
    玉ねぎ、しめじを炒めていきます。

    玉ねぎがしんなりしてきたら、小松菜の茎と◯を入れ、炒め合わせます。

  • 3

    全体に調味料が絡まれば、
    小松菜の葉と粉チーズを入れ、
    全体にサッと合わせたら完成です♪

きっかけ

苦手なきのこを克服したくて☆

おいしくなるコツ

きのこの匂いが苦手な方でも、
ケチャップを使うので、匂いが和らぎ食べやすくなってます(^^)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ
食材:
野菜 > 小松菜
食材:
野菜 > 春野菜 > 新玉ねぎ
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1810021458

公開日:2017.04.18

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