鶏ハムとベビーリーフのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ハム 1/2枚
- リーフレタス 4枚〜5枚
- 紫キャベツ（無くても◎） 1枚
- ミックスベビーリーフ 1パック
- 人参 3×5㎝を5㎜分くらい
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- （盛り付け）粒胡椒 5.6個
- （盛り付け）パプリカ 少々
- （盛り付け）レモンスライス 1枚分
作り方
-
1
鶏ハムをスライスし、冷やしておきます☆〜（ゝ。∂）
鶏ハムの作り方はレシピ↓↓
レシピID：1810019056
を参考にしてくださいね☆〜（ゝ。∂）
もちろん市販のものでも♡ -
2
リーフレタスはちぎり、一口大に。
紫キャベツは、細切りに。
人参は千切り。
切った野菜はベビーリーフもすべてサラダスピナーに入れます。
水を張って10分ほどおきます。 - 3 サラダスピナーの水をこぼし、よーく水を切ったら、冷蔵庫に入れておきます^ ^
- 4 スライスレモンを5等分にします^ ^
-
5
お皿に鶏ハムを盛り付け、お好みで飾り付けをします☆
※今回は、あり合わせの（盛り付け）のものを使用しましたが、ハーブやトマト、甘夏なども美味しいですよ♫ -
6
冷やした野菜にレモン汁、塩、コショウ、オリーブオイルを入れてまんべんなくふんわり混ぜたら、お皿に添えて出来上がりです♫
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関連情報
- 料理名
- 鶏ハムのサラダ
ミィ キチ♡
訪問ありがとうございます☆
私は小さい頃からお料理、お菓子作りが好きで、踏み台の上に立ちよく台所に立っていました。
普通に社会人になりましたが、身体を壊したことをきっかけに、行きたかった料理学校に通い、飲食業で修行しながら製菓衛生師になれました^ ^
まだまだ未熟ですが、お役に立てたら嬉しいです☆
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ワインやビールなどを飲みながら、ついつい手が伸びてしまう一品です（ゝ。∂）
食べ過ぎてもヘルシーだから安心♫