茄子の担々うどん♡汁なし！ レシピ・作り方
材料（１人分人分）
作り方
- 1 材料を切る。ニンニク(みじん切り)、ナス(輪切り)
- 2 フライパンに、ごま油をしき、ニンニク、ナス、ひき肉、ごまを炒め、豆板醤、醤油をいれる。
- 3 うどんを固めに茹でる。
- 4 茹だったうどんをフライパンにいれ、水1/2カップ、中華スープの素をいれ、水気が少なくなったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 担々うどん
＊だっく＊
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