メチャ簡単!そうめんで作るパスタ風 レシピ・作り方

メチャ簡単!そうめんで作るパスタ風
  • 約10分
  • 300円前後
ミリ1028
ミリ1028
見た目はすごくシンプルですが、クリームソースのパスタが好きな方におすすめです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 そうめんをゆでる。
    湯で具合は、少しかためで
  2. 2 フライパンに、牛乳・明太子をいれ火にかける。
    明太子は、袋から出すようにしていれる。

    このとき、火加減は弱火で
  3. 3 ふつふつ沸いてきたら、そうめんをいれる。

    ソースとなじませながら、ブラックペッパーをいれ、味見しながらしょうゆを少したらす。
    ☆完成☆

きっかけ

明太子を早く使い切りたいと思った日にクリームパスタが食べたいな~と 思ったので作って見ました

おいしくなるコツ

カルボナーラが好きなので、それっぽくなるようにブラックペッパーをきかせてみたら 明太子の生臭さも消えてすごくおいしくなりました。

  • レシピID:1810005860
  • 公開日:2012/04/11
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
明太子クリームソースのパスタ風
ミリ1028
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