大根だけのチヂミ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
大根を千切りにする。
粗めでOK。 - 2 ●の材料をボールに入れて混ぜ、水を少しずつ入れてなめらかにする。
- 3 2に大根を入れて混ぜ合わせる。
-
4
油を引いたフライパンに3を入れる。
丸く広げて焼く。ひっくり返したときは押さえつけるといいです。
両面こんがりと焼けたらできあがり。 - 5 ポン酢などつけてお召し上がりください。
きっかけ
煮た大根が苦手な子供のために作りました。
おいしくなるコツ
おつまみにする時は、ごま油+塩をつけて食べるとおいしいです。
- レシピID:1810005754
- 公開日:2012/04/03
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根だけのチヂミ
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むー3002021/06/26 19:59大根でチヂミの発想がなかったので作ってみましたがとても美味しくできました!
大根が苦手な3歳の娘ですが、これならパクパク食べてくれました。