だんご粉で作るお月見団子♪ピョンのつもりがチュー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- だんご粉 100g
- 砂糖 小さじ2
- 水 80ml
- 食紅 微量
作り方
-
1
・ボウルにだんご粉と砂糖と水を加え、耳たぶ位のやわらかさになるよう、よくこねる
・この生地を、20gの卵型を5個、10gの丸型を9個に丸める（形や大きさは各自のお好みで～）
-
2
・丸めた❶を沸騰した湯の中に入れ、ゆでる
浮き上がって2～3分位したら、冷水に取り、粗熱を取り、水気を取る
-
3
・卵型は、はさみで切り込みを入れて耳を作り（難しい！）、食紅で目をつけて、うさぎにする
・お皿に盛り付け、あんこ・きな粉・みたらしのタレなど好みのものでいただく（そのままでも）
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関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 月見団子
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ねずちゃんに…
（写真で見ると、豚の鼻にも見えるし）
大丈夫！味に変わりはな～い（笑）♪