茄子とピーマンのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切りに、ナスは薄めの半月切り、ちくわは半分に切ってから細切りにする。
- 2 フライパンにごま油大さじ１を熱して、ナスとピーマンを炒める。ごま油大さじ1を追加して、更に炒める。
- 3 ２にちくわと調味料、煎り胡麻を加えて炒めたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子とピーマンのピリ辛炒め
瑠々0404
6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！
料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。
なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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イトー。2017/07/07 06:57
お弁当の一品に♪ ٩(๑>∀<๑)۶ めっちゃ助かりました！○┐ﾍﾟｺ -
コークさん2014/06/03 19:57
子供達が辛いのNGなので豆板醤なしでしたが美味しくいただきました。
ご馳走様でした。 -
はなまる子♪2011/08/05 07:48
今度は倍の量で作ってみました。今夜のおかずにキープしておきました♪
冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよね～ごちそうさまでした＾＾* -
はなまる子♪2011/08/05 07:33
ナスとピーマンとっても美味しかったです～☆” オイスターソースに豆板醤もう外せないですよね、ご飯が進みました。追加で早速また作りたいです＾＾*
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