ヤマメの唐揚げ レシピ・作り方
材料（１０匹人分）
- ヤマメ（小さめ） 1０匹
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大２程度
作り方
- 1 ヤマメははらわたを取りきれいに洗う。水けをペーパータオルでふき取る。
- 2 塩こしょうし、片栗粉をはたく。
-
3
２００度くらいで揚げる。
ほのかに色づきぱちぱちという音が小さくなったときがあげどきです。
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ace（エース）2011/08/18 08:08
沢山頂いたので どうやって色々調理しようかと悩んでました。
参考にさせて頂きました。
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