油揚げ肉詰め巾着煮 レシピ・作り方
材料（二人人分）
作り方
- 1 白菜とにらをみじん切りにして塩をまぶして水分を出す。固く絞って置いておく
- 2 豚ミンチと１の材料をまぜて、塩コショウ、片栗粉、卵、ごま油を入れて粘りが出るまでまぜる。
-
3
油揚げの中に具を詰め、楊枝で上をとめる
鍋に★の材料を全部入れ、煮立ったら油揚げ巾着を入れて中火で５分弱火で１０分で出来上がり
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- 油揚げ 巾着煮
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