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沖縄で愛される！ゆし豆腐レシピ・作り方

沖縄で愛される！ゆし豆腐

haruning

沖縄では定番のゆし豆腐。スーパーで売っているのでだし汁を足したらすぐできるのでよく買っています。

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材料（5人分）

ゆし豆腐１袋
だし汁
ネギお好み

作り方

1 鰹節をたっぷり使ってだし汁をとる。
2 だし汁にゆし豆腐を入れて塩で味を調えて食べる前にネギを散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーでゆし豆腐を買ってきてだし汁と混ぜるだけなのですが、とってもおいしいです。

おいしくなるコツ

簡単にしかもたくさんできるのでよく食卓に登場します。だしの風味を利かせたほうがおいしいのでたっぷりの鰹節を使ってだし汁をつくります。

レシピID：1810001013
公開日：2011/02/18

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カテゴリ: その他の汁物

料理名: ゆしどうふ

haruning

haruning 毎日作っている料理をアップしてレシピが増えるといいなぁと思っています！料理の手順の写真を撮り忘れることが多いので(-"-)これからだんだん増やしていきたいと思います。

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