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イカと鮭の和風スパ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • スパゲッティ

    200ｇ

  • イカ（胴・耳）

    1杯分

  • 鮭

    2切れ

  • バター

    15ｇ

  • サラダ油

    小さじ1

  • すりおろしニンニク

    小さじ1/2

  • スパゲッティの茹で汁

    お玉1杯分

  • 醤油

    大さじ2

  • 酒

    大さじ1

  • ブラックペッパー

    適量

  • 刻み海苔

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
イカと鮭の和風スパ

イカと鮭を使った和風スパゲッティです♪バター醤油にニンニクを効かせました☆

作り方

  • 1

    スパゲッティをたっぷりのお湯と塩小さじ1～2（分量外）で茹でる。茹で汁（お玉1杯分）をとっておく

  • 2

    鮭は皮と骨を取り除きブツ切りに。イカは1ｃｍの幅に切る。

  • 3

    フライパンにサラダ油・バター・すりおろしニンニクを入れて加熱。香りが出たら鮭とイカを加えて炒める。

  • 4

    具に火が通ったら、茹で汁・調味料を加える。茹で上がって湯切りしたスパゲッティも加えて出来上がり。食べる直前に刻み海苔をトッピング♪

きっかけ

家のある材料で簡単に♪

レシピID: 1810000905

公開日：2011.02.08

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料理名
和風スパゲッティ
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映画201101パスタスパゲッティ和風

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