海老しんじょうのあんかけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
生姜はすりおろす。★を全部混ぜておく。
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2
海老は背ワタを取って包丁でたたき、粗みじん切りに。長いもはすりおろす。
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3
ボウルに材料（★以外）を入れてよく混ぜる。
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4
フライパンに多目の油を熱して、３をスプーンですくって小判型に焼く。皿に移す。
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5
フライパンをキッチンペーパーで拭いて、混ぜた★を入れて加熱。濁りがなくなってとろみが付いたらＯＫ。４にかける。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老しんじょうのあんかけ
瑠々0404
6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！
料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。
なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
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sakoto20152019/07/28 19:21
しょうが風味のあんがエビの美味しさを引き立てて、家族に大好評でした。 -
nabeake2016/07/20 18:00
山芋があり作ってみました。
1歳9ヶ月の孫に良いかと
大変喜んでペロリ食べて
くれました。
ありがとうございます
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