白菜のピリ辛中華炒めonザラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- サラダ油 小２
- 白菜 ２～３枚
- 水１ ２００ｃｃ
- 鶏がらスープの素 大１
- キムチの素 大１
- しょうゆ 少々
- 片栗粉 小２
- 水２ 小２
- インスタントラーメン（醤油味がオススメ） １袋
作り方
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1
インスタントラーメンは外袋のとおりの作り方で普通に作ってくださいね＾＾
ちなみに材料にインスタントラーメン用の水は含まれていません - 2 白菜は食べやすい大きさに切って油をしいたフライパンで強火でいためます。
- 3 白菜全体に油がまわり、芯の部分の端が透けてきたら水１、鶏がらスープの素、キムチの素を入れます。
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4
沸騰して白菜に火が通ったら、一度火を止め水２で溶いた片栗粉を加え混ぜます。
＊水溶き片栗粉は入れる前によく混ぜてくださいね＾＾ -
5
再び火をつけ中火で混ぜながら煮立たせます。
好みのとろみになったらOK。
このままおかずでもおいしいですよ♪ -
6
器に盛ったラーメンに５を乗せて完成!!
お疲れサマでしたm(_ _)m
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 白菜炒め
XXふーふ
XXと書いてクスクスと読んでやって下さい＾＾
こどもたちの好みの違いに合わせて料理奮闘中です！
料理・・・作るのは好きですが片付けは苦手というか嫌いです(汗）
根本的にめんどくさがりなので作るときにもちょいちょい手抜きして行きます＾＾
なるべく簡単においしく・・・時には一手間でもっとおいしく＾＾
お口にあうかわかりませんが、ぜひ作ってみてください☆
さらにレポート書いて頂けるととっても喜びます♪
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ねうしとら子2012/05/17 12:51
豆板醤も足して辛くして食べました♡♥
とても好きな味です（*^^*）白菜がおいしい♪
レシピへのコメント
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ラーメンでなくても炒め物をおかずとしてそのままでも＾＾