泉佐野市ふるさと納税返礼品で牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は泉佐野市のふるさと納税で購入した牛小間切り落としを使用します。

   

2. 2 生姜は、千切りにします。

   

3. 3 鍋に、砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、火にかけます。

   

4. 4 生姜を加え、煮ていきます。

   

5. 5 牛肉を加え、菜箸でほぐしながら、煮ていきます。

   

6. 6 10分程、煮詰めていきます。

   

7. 7 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。