【簡単でヘルシー】白菜とえのきと油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は、ざく切りにします。
えのきは、半分の長さに切り分け、ほぐします。
油揚げは、熱湯を回しかけ、油抜きをして、ほそくきりわけます。
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2
鍋に、水、砂糖、しょう油、料理のための清酒、タカラ本みりん、だしの素を入れ、白菜の芯の部分を加え、火にかけます。
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3
煮立ったら、白菜の葉の部分、えのき、油揚げを加え、煮ていきます。
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4
しんなりするまで煮えたら、器に盛り付け、刻んだ万能ネギを散らして、出来上がり。
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