長芋とオクラのわさび和え レシピ・作り方

長芋とオクラのわさび和え
  • 約10分
  • 300円前後

材料(3人分)

  • 長芋 150g
  • オクラ 10本
  • ∟塩(塩茹で用) 少々
  • 麺つゆ 大1
  • わさび 小2/3

作り方

  1. 1 オクラは、塩茹でします。
  2. 2 長芋は、細切りにし、オクラは、斜めに切り分けます。
  3. 3 ボウルに、麺つゆ、わさびを入れ、溶き混ぜます。
  4. 4 長芋、オクラを加え、よく和えます。
  5. 5 お皿に盛り付け、かつお節をふります。

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800032531
  • 公開日:2022/10/16
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長芋オクラ
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