麻薬砂肝 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水を砂肝が隠れるくらいまで入れた鍋を沸騰させ、火を止めてぬるくなるまで放置します。
- 2 玉ねぎと小ネギを刻みます。
- 3 玉ねぎ、小ネギ、全ての調味料をタッパーに入れ混ぜ合わせておきます。
- 4 ぬるくなったお湯から砂肝を取り出し1口サイズに切ります。
- 5 砂肝と冷凍ニンニクをタレの入ったタッパーに入れ冷蔵庫で半日程漬け込みます。
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