鮭と長芋のオーロラソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、半月かいちょう切りにする。
-
2
鮭の切り身3、4等分に切り薄力粉をまぶす。
オリーブオイル大さじ１をフライパンにひき、鮭を焼く。 -
3
鮭が焼けたら取り出し、キッチンペーパーでフライパンを拭く。
オリーブオイル大さじ１を入れ長芋を両面焼く。焼き色がついてきたら塩コショウを振る。 -
4
鮭と長芋を合わせて皿に盛る。
混ぜ合わせた★を回しかけ、パセリを散らし完成。
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