野菜炒め弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れて、よく熱します。
- 2 人参、ピーマン、ごぼうを入れて、中火で炒めます。
- 3 2に火が通ったら、玉ねぎ、長ネギを入れて、中火で炒めます。
- 4 3にも火が通ったら、えのきを入れて、中火で炒めます。
- 5 全ての野菜に火が通ったら、砂糖、醬油、しょうがを入れて、よく混ぜながら炒めます。
- 6 お弁当にごはんを入れて、5をのせます。
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