小松菜としめじ、卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小鍋に食べやすく切ったしめじと小松菜を入れ、熱湯を注ぎ湯でます。具材に火が通ったら、顆粒だしと味噌を溶かし、みりんで味を整えます。
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2
味噌汁が沸騰しないように火を弱め、卵を割り入れます。
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3
卵がお好みの硬さに固まったら火を止めて、刻みネギを加えて完成です。
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