ホールピーマン肉詰め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは、ヘタをくり抜き、種を取り除きます。

   

2. 2 玉ねぎは、みじん切りにします。

   

3. 3 ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎを入れ、パン粉、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

   

4. 4 よく捏ね合わせます。

   

5. 5 ピーマンに、④を詰めます。

   

6. 6 フライパンに、肉の面を下にし並べ、焼いていきます。
   
   余った肉ダネは、丸めて一緒に焼きます。

   

7. 7 肉の麺が焼き固まったら、ピーマンの面を焼いていきます。

   

8. 8 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

9. 9 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪
    
    お好みでケチャップに付けて召し上がれ♪