●お好み焼き粉不要●ズボラができる簡単お好み焼き！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツをみじん切りにする。
-
2
ボールに卵、水、だしの素、薄力粉を入れて混ぜる。
※混ぜすぎない。多少ダマになっても大丈夫。
だいたい混ざったら1のキャベツと揚げ玉を入れて軽く混ぜる。
- 3 フライパンで豚こま肉を焼き、大方火が通ったら皿にあける。
-
4
油をひき、生地を流しこむ。
流し込んだら3の豚肉を加えて混ぜ蓋をして中火で6分焼く。
※生地も豚肉も3枚分の量なので1回焼くのに1/3量のみ使用。
-
5
ふちが乾燥し中心もゆるゆるでなくなったら、ひっくり返す。
ひっくり返したら蓋をせず中火で4分程度焼く。
残り1分でミックスチーズを上からふりかけ、お好みで★のトッピングをかける。
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きょんぴか
節約&時短が大好きな都内在住ワーママ。
夫と2才4才の子供と4人生活だが、1週間1万円の食費維持。
食生活アドバイザー2級、
野菜ソムリエの資格試験に合格等食についての資格多数保有者。
備忘録として記録することにしましたが、皆様のお役にたてたら嬉しいです。
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