たらの黄身味噌やき レシピ・作り方

たらの黄身味噌やき
  • 約30分
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子供たちも喜んで食べました。

材料(5人分)

  • たら 6切れ
  • 黄身 4個
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにたらを並べます。
  2. 2 小鉢に黄身と調味料を全て入れて、よく混ぜます。
  3. 3 1に2を塗ります。
  4. 4 黄身が多いと、卵焼きみたいになります。
  5. 5 蓋をして、中火で焼きます。
  6. 6 いいい焼き色がついたら、ひっくり返します。
  7. 7 裏もいい焼き色がついて中まで焼けてたら、出来上がり。

きっかけ

食べたかったから。

おいしくなるコツ

味噌が焦げないように要注意です。

  • レシピID:1800027967
  • 公開日:2021/06/11
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