人参れんこん鶏肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブ油をひきます。
2. 2 よく熱します。
3. 3 鶏肉を焼きます。
4. 4 人参、れんこんを一口サイズに切り、お皿に並べます。
5. 5 ラップをして、レンジで5分温めます。
6. 6 フライパンに入れます。
7. 7 中火で炒めます。
8. 8 お水を入れます。
9. 9 沸騰させます。
10. 10 だし、みりん、砂糖、醤油を入れます。
11. 11 煮汁が無くなる少し手前まで煮ます。
12. 12 お皿にスナップエンドウを入れて、ラップをして、レンジで1分温めます。
13. 13 器に11番を盛り付けます。
14. 14 最後にスナップエンドウを載せます。