豚こま肉と白菜のピリ辛味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉は、塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

2. 2 白菜は、3㎝程の大きさに切り分け、人参は、細く切り分けます。

   

3. 3 しょう油、味噌、ケチャップ、コチュジャン、はちみつ、にんにくチューブ、一味唐辛子を混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

5. 5 白菜、人参を加え、炒めます。

   

6. 6 ③を加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、刻んだ万能ネギを散らします。

   

9. 9 出来上がり〜♪