白菜といんげんとしめじde麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は、ざく切りにし、玉ねぎはみじん切りにし、いんげんは1㎝長さに切り分け、しめじは、ほぐします。
生姜、にんにくは、みじん切りにします。
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2
豆腐は、さいの目切りにします。
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3
フライパンに、ごま油を引き、生姜、にんにく、豆板醤を加え、炒めます。
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4
豚ひき肉を加え、炒めます。
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5
白菜、玉ねぎ、いんげん、しめじを加え、炒めます。
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6
水、砂糖、しょう油、味噌、酒、みりん、鶏がらスープの素を加え、煮ていきます。
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7
豆腐を加え、煮ていきます。
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8
水溶き片栗粉を加えます。
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9
とろみが付いたら、火を止めます。
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10
出来上がり〜♪
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