紫蘇ソースdeチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉は、みじん切りにします。

   

2. 2 ①の大葉に、塩、ごま油、にんにくチューブを加え、混ぜ合わせます。

   

3. 3 鶏もも肉は、一口大に切り分けます。

   

4. 4 塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

5. 5 フライパンに、鶏肉を皮目を下にし並べ、焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 余分な油を拭き取ります。

   

8. 8 鶏肉に火が通ったら、②を加えます。

   

9. 9 全体にサッと絡ませ、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪