ホットプレート deちゃんちゃん蒸し焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭に、塩・こしょうをふり、しばらく置いて、出てきた水分をペーパーで拭き取ります。

   

2. 2 キャベツ、玉ねぎ、人参、大根は、細切りにします。えのき、しめじは、ほぐして、ししとうは包丁で切り目を入れておきます。

   

3. 3 白ごまを擦ります。

   

4. 4 砂糖、味噌、酒、みりんを加えます。

   

5. 5 よく混ぜ合わせます。

   

6. 6 ホットプレートに、②をバランスよくのせます。

   

7. 7 ①の鮭をのせます。

   

8. 8 ⑤を全体にかけます。

   

9. 9 蓋をし、ホットプレートのスイッチON！
   鮭に火が通ったらOK♪

   

10. 10 出来上がり〜♪