ヨシダソースde鶏むね肉とししとうの照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにし、ししとうは加熱による破裂を防止するため、切り目を入れておきます。

   

2. 2 鶏むね肉は、塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

   

4. 4 鶏肉をよせ、空いた所で、ししとうを炒めます。

   

5. 5 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

6. 6 中まで火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばします。

   

7. 7 ヨシダソースを加えます。

   

8. 8 全体を絡ませ、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪