ウェイバーで簡単手作り☆ホルモンと鶏肉の鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ウェイバー 20g
- 醤油 小さじ4
- ニンニクチップ 少々
- 唐辛子 1〜2本
- 熱湯 1000ml
- ホルモン(タレ付け) 185g
- 鶏肉(もも肉) 250g
- 野菜(白菜・玉ねぎ・にんじん・もやし) 200g
- 舞茸 1袋(1株)
- ちくわ 2本
作り方
-
1
鍋にウェイバー、醤油、ニンニクチップ、ヘタと種を取った唐辛子を入れたら、熱湯を注ぎ、火にかけます。
-
2
ホルモンと鶏肉を入れ、灰汁を取りながら煮込みます。
-
3
舞茸とちくわを切ります。
-
4
肉にしっかり火が通ったら、野菜ミックスと舞茸、ちくわを加えてIH等で温めながら食卓でお召し上がりください。
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ホルモン鍋レシピです♪